Professeur honoraire en économie et gestion des entreprises, Montpellier SupAgro Selon l’OMS, en 2010, on a recensé 600 millions de cas d’intoxications alimentaires dans le monde et 420 000 décès, ...

Les substituts à la viande à base de végétaux inondent déjà les supermarchés et trouvent leur public. Mais un autre genre d’alternative à la viande pourrait faire son apparition dans les années à ...

No articles found. Laboratoire de l’Environnement et de l’Alimentation de la Vendée did not contribute to any primary research papers from Nature Index journals in the current 12 month window.

Spécialisé dans l‘analyse de l’alimentation animale et la détection des mycotoxines, le Service commun des laboratoires ...

Les autorités sénégalaises peuvent maintenant détecter de manière plus rapide, plus autonome et plus économique les résidus et contaminants présents dans les produits alimentaires, ce qui bénéficie à ...