Trop riche, le tiramisu au mascarpone peut voir ses calories chuter en changeant de laitage, tout en restant crémeux et caféiné, quelle est l’astuce ?

S’il fait partie des desserts qu’on adore, le tiramisu se décline également en version salée. N’hésitez pas à tester la version proposée sur Instagram par une créatrice culinaire qui a choisi d’y ...

Quand on pense aux desserts italiens, les deux plus courants qui nous viennent en tête sont bien évidemment la panna cotta et le tiramisu. Si le premier peut se préparer de bien des manières, on est ...

Qui a dit que l’Aperol devait forcément finir dans un cocktail… Dans sa double vie, on le retrouve souvent dans les desserts et c'est ce que nous allons voir avec cette recette publiée sur l'Instagram ...

Tiramisu trop lourd ? Cette version saine sans gluten ni sucre raffiné, validée par le Dr Jimmy Mohamed, allège l’assiette en ...

L’équipe de Mordu vous propose un menu gourmand pour recevoir cet été! Vous comblerez vos convives de bonheur, c’est promis! Voici une salade gourmande dont la vinaigrette est préparée avec du tofu ...

Le tiramisu chia pudding ou "chiamisu" pour les foodies, est une recette riche en fibres grâce aux graines de chia, et riche en protéines grâce aux produits laitiers. Cette composition est avantageuse ...

Envie d’un tiramisu qui sort de l’ordinaire ? Optez pour une version à la pistache et à la fleur d’oranger. La crème onctueuse se marie aux saveurs délicates de pistache et aux notes parfumées de fleu ...

600g de cerises, 150g de sucre semoule, 1 cuillère à soupe de miel, 250g de mascarpone, 3 œufs, 2 cuillères à soupe de kirsch, 100g de spéculoos, 40g de chocolat blanc. 1. Lavez, essuyez, équeutez et ...

Ouvrez les fruits de la passion et récupérez leur jus et leurs graines. Préparez le sirop en faisant bouillir 25 cl d’eau avec le sucre, le jus et les graines des fruits de la passion 6 à 8 mn.