Een feestje op tafel met deze vegetarische en vegan recepten zonder vleesvervangers. Want: op dit feest is groente de eregast. Starten doe je met soepje van geroosterde bloemkool, gevolgd door gevulde ...

Culinair schrijver Joke Boon heeft sinds haar vierde anosmie (geen reukvermogen) én een grote liefde voor koken, kleurrijk eten en peulvruchten. Gele bietjes, misschien kent u ze, mogelijk kent u ze ...

De wortels liggen zij aan zij te wachten op hun schil- en snijbeurt. Ze worden geflankeerd door een groepje uien, dat hetzelfde lot te wachten staat. De messen en dunschillers liggen klaar, de ...

Culinair historica Charlotte Kleyn onderzoekt de verhalen achter ons eten en werkt ze graag uit in haar keuken. Deze massage was anders. Geen geurstokjes, etherische oliën, stevige doch zachte ...

Naar een recept van Jeroen Meus. Voor de visfumet, pel de ui, spoel de selderstengels en snij beide in grove stukken. Doe ze met de graten en koppen van de vis in een stoofpot. Voeg laurierblad en ...

2. Soep is ideaal als tussendoortje. Ik kan echt op elk moment van de dag een kop soep drinken. Het stilt de honger en geeft je – leuk tijdens de wintermaanden – een gezellig warm gevoel. 3. Soep op ...

recepten Heb je na al die chocolade-eitjes van het voorbije Paasweekend behoefte aan een verfrissend, gezond en licht gerecht? Dan is deze Japanse soep precies wat je nodig hebt. De soep wordt bereid ...

In het kader van het Europees jaar van de bestrijding van de armoede en de sociale uitsluiting organiseerden de OCMW's van Harelbeke, Deerlijk en Kortrijk, de vzw HISE en Logo Leieland vorig jaar een ...

Oma's Soep laat studenten en zelfstandig wonende ouderen samen soep koken, zodat de ouderen zich minder eenzaam voelen. 'Alleen zijn is niks.' Ouderen en studenten snijden samen prei voor Oma's Soep, ...