La sfogliatura è una tecnica di pasticceria che alterna impasto e burro, generando in cottura centinaia di strati croccanti ...

CIGAC e NATAO OY hanno siglato un accordo per mettendo in contatto diretto chi cerca lavoro con le aziende del comparto ...

Tonitto 1939 lancia il Sorbetto DUO, la nuova linea che unisce sorbetto e gelato in un'unica referenza tra freschezza e ...

Dalla sinergia tra due storici marchi dell'espresso italiano nasce il macinacaffè professionale Mazzer x Slayer, atteso al ...

Parizza+Gusto porta oltre 100 espositori italiani al Snack Show di Parigi il 1° e 2 aprile 2026, nel mercato francese dello ...

A febbraio 2026 i consumi segnano -0,7% a valore. La ristorazione si distingue tra i pochi segmenti con dinamiche positive in ...

Danone acquisisce Huel per rafforzare la propria presenza nella nutrizione funzionale e nel segmento in crescita della ...

Regione Campania e AVPN al Pizza Expo di Las Vegas per promuovere il progetto che invita all'utilizzo esclusivo dei prodotti ...

Si amplia la gamma professionale di Granarolo Expert, che passa a 19 referenze dedicate al food service con il Formaggio ...

Accanto al programma formativo, negli ultimi mesi è avviato anche un inserimento graduale in azienda di alcune persone ...

Uno studio dell’Università della Florida riapre il tema del packaging del vino: lattine e vetro mostrano evoluzioni chimiche ...

Natfood lancia Creamy Cheesecake, dessert freddo al cucchiaio senza glutine e senza lattosio pensato per la proposta estiva ...